Tentang Jurnal Ini

Jurnal Pengolahan dan Sumberdaya Akuatik (JPSDA)

Jurnal Pengolahan dan Sumberdaya Akuatik (JPSDA) adalah jurnal yang diterbitkan LPPM UniversitasNahdlatul Ulama Crebon. JPSDA mendorong kajian kritis mengenai berbagai isu investigasi yang menarik di bidang ilmu perikanan antara peneliti, akademisi, mahasiswa, dan masyarakat umum, sebagai sarana komunikasi, diseminasi, dan pemanfaatan karya ilmiah yang lebih luas.

JPSDA diterbitkan 2 kali dalam setahun yaitu bulan Februari dan Agustus.  Artikel jurnal ini mencakup hasil penelitian di berbagai bidang, antara lain:

• Diversifikasi Produk Hasil Perikanan
• Kualitas dan Keamanan Produk Perikanan
• Penanganan Limbah Perikanan
• Teknologi Pascapanen Perikanan
• Manajemen Sosial Ekonomi dan Bisnis Perikanan
• Bioteknologi Perikanan dan Kelautan
• Biokimia dan Karakteristik Komoditas Perikanan
• Bioteknologi Akuatik
• Ekologi dan Biodiversitas Perairan